Koldt bord


 
Tag selv 
 
Leveres også ud af huset
 
Min 12 kuverter for forslag 1,2,3 og 4
 
Forslag 1
Torskeanretning med bacon og rejer
Tunmousse med dressing
Kold glaseret sinke med grøn mixed salat
Små frikadeller med kold kartoffelsalat
Roastbeuf med remoulade og peberrod
Hønsesalat med ananas
Ostelagkage
Flûtes, rugbrød
  
pris pr. kuv.
135 kr.
Forslag 2
Stegt rødspættefilet med remoulade
Spegeskinke med asparges Vinaigrette
Hønsesalat med ananas
Små frikadeller og kartoffelsalat
Leverpostej med champignon og bacon
Roastbeuf med peberrod
Lun frugtkage med creme fraiche
Rugbrød, flutes og smør.   
pris pr. kuv.
139 kr.
Forslag 3
Stegt rødspættefilet med remoulade
Tartelet med høns i asparges
Lun mørbradbeuf a la creme
Leverpostej med champignon og bacon
Fersk røget laks og røræg
Små frikadeller med kold kartoffelsalat
Osteanretning
Rugbrød og smør
 
pris pr. kuv.
151 kr.
 
 
 
 
 
 
  
Forslag 4 (min. 35 kuverter og leveres ikke ud af huset)
Hel kold laks recidance med råmarinerede grøntsager
Tartelet med høns i asparges
Røget ørredfilet med spinatrøræg
Lun mørbradbeuf a la creme
Kold glaceret skinke og grøn mixed salat
Små frikadeller og kold kartoffelsalat
Flûtes, rugbrød og smør
Tag selv isdessertbord 
 
pris pr. kuv.
180 kr.
Min 18 kuverter for forslag 5 og 6
 
Forslag 5
Hel kogt laks recidance
Dampet rødspættefilet på saltbund med rejer og asparges
Roastbeuf med peberrod
Hønsesalat med ananas
Lun mørbradbeuf a la creme
Kold glaseret Skinke med grøn mixed salat
Små frikadeller med kold kartoffelsalat
Osteanretning
Flûtes, rugbrød og smør
 
pris pr. kuv.
178 kr.
Forslag 6
Fiskesymfonie a la Maison
Carvery Buffet:
         Stegt oksetyndsteg, marineret svinekam, stegt lammeculotte, grøn mixed salat,
         græske kartofler, flødebagte kartofler og pastasalat
Frugttærte med creme fraiche
Flûtes
Pris pr. kuv.
215 kr. 
 
Min 12 kuverter for forslag 7
Leveres ikke ud af huset
Forslag 7
Små laksestykker på spinatbund
Stegt rødspættefilet med remoulade
Stegt kyllingebryst med marineret pasta
Små frikadeller med små ovnbagte kartofler
Roastbeuf ned peberrod og pickles
Dildmarinerede rejer
Osteanretning med frisk frugt
Rugbrød, franskbrød og smør
Pris pr. kuv.
148 kr.
 
Min 18 kuverter for forslag 8
Leveres ikke ud af huset
Forslag 8
Lufttørret skinke med marineret båndpasta, mozzarella og tomat
Carvery buffet:
    Stegt oksetyndsted, marineret svinekam, stegt lammekølle, grøn mixed salat,
    græske kartofler, flødebagte kartofler og pastasalat
Tag-selv isdessertbord
Pris pr. kuv.
198 kr.
 
 
 
Koldt bord til reception 

Leveres også ud af huset
Min 18 kuverter
 for A til F
Forslag A
Dampet rødspættefilet på salatbund med rejer og asparges                            
Tunmousse m. dressing
Kold glaseret skinke med grøn salat
Hønsesalat
Ostelagkage
Flûtes   
 
pris pr. kuv.
99 kr.
Forslag B
Hønsesalat
Kold glaseret skinke
Kold stegt oksetyndsteg
Grøn mixed salat
Små frikadeller med kold kartoffelsalat
Frugttærte med creme fraiche
Flûtes.
   
pris pr. kuv.
110 kr.
Forslag C
Pølsebord med pålægssalater, brød og smør
 
 
pris pr. kuv.
70 kr.
 
 
Forslag D
Pølsebord
Små frikadeller med kartoffelsalat
Brieost og druer
Brød og smør
 
pris pr. kuv.
92 kr.
Forslag E
Små frikadeller
Kold glaceret skinke
Grøn mixed salat
Kold kartoffelsalat
Flûtes
 
pris pr. kuv.
65 kr.
Forslag F
Grøntssagstærte
Kold oksetyndssteg og grøn mixed salat
Små frikadeller og kartoffelsalat
Brieost og druer
Flûtes
 
pris pr. kuv.
91 kr.
Stor kroanretning
 
Marinerede sild og carrysalat
Fiskefilet med remoulade
Roastbeef med peberrod
Mørbradbøf med champignon a la creme
Rejer med mayonaise
Kogt æg, caviar og tomat
Brieost, druer og kiks
Brød og smør
pris pr. kuv.
129 kr.